报告题目：Glycogen Molecular Structure and Human Health
报 告 人：Robert G. Gilbert 澳大利亚科学院院士
报告时间：2021年6月18日 周五下午2:00
报告地点：徐州医科大学主校区行政楼101会议室
欢迎广大师生参加！
报告人简介：
Robert G. Gilbert现任澳大利亚昆士兰大学营养与食品科学中心教授，兼任扬州大学特聘教授。早年任教于悉尼大学，从事聚合物化学和胶体化学研究，2006年加入澳大利亚昆士兰大学，从事淀粉和多糖化学研究。Gilbert教授目前已发表500多篇学术论文，他引次数超过16000次，H-index 74，是澳大利亚论文被引用次数最多的科学家之一。曾担任国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）高分子化学专业委员会主席，目前担任Biomacromolecule, Journal of Polymer Science、Carbohydrate Polymers等国际著名杂志的编委。由于其在教学和科研上的突出贡献，澳大利亚政府颁发给他多项荣誉和奖励。近年来，Gilbert教授在淀粉和糖原结构和功能等方面开展了一系列研究，具有丰富的多糖研究经验和理论基础。